С чего начинается ресторан?
С чего начинается ресторан? Дать однозначный ответ на поставленный вопрос оказывается не так легко, несмотря на его простую формулировку...
Осторожно, Еда Многие из нас не задумываются над тем, что мы едим, пьем. Не говоря уже о том как, на чем это готовится, или попросту в каких условиях.
Как то недавно по Луганским новостям можно было узреть сюжет...
Посуда из стекла
Посуда из стекла.
Стекло является одним из очень необычных материалов, имея свои уникальные свойства, которые не имеют другие материалы. И еще один плюс этого материала - свойства стекла могут по разному меняться. Свойства стекла зависят от того, каким образом и какими методами стекло производится и обрабатывается.
Типичные ошибки
Причины, по которым ресторан терпит неудачу
КаБаРе приходят и уходят, некоторые думаю, что может быть это связано с экономикой страны в целом или конкретно какого то территориального округа, Луганска и области.
Декантация вина
Декантация (из химии) является процессом, отделения слоев: осадка и жидкости. Ценители вина добавил иной смысл в данное определение, что дословно означает как переливание и "проветривание" (насыщение кислородом) вина, это один из традиционных составных официальной подачи вина к столу.
Еленка написал: "Заказали пиццу на дом, ровно через 2 часа пицца уже была у нас на столе. Очень вкусная как начинка, так и корж. Заказывали две, из них понравилась ассорти с курицей, грибами, помидорами и базиликом."
Галина написал: "Хорошее кафе. Тихо, уютно, в стороне от массового скопления людей, что не моловажно для банкета.Отличная кухня, всё было очень вкусно, обслуживание хорошее- это когда не видишь что официант убирает посуду. Единственное, что плохо - это нет на улице...
Галина написал: "Кафе уютное и кухня не плохая, чего не скажешь об администраторе и обслуживании. Весь вечер просили отрегулировать кондиционер - это разговор с глухими, нас игнорировали, в результате практически весь вечер провели в беседках на улице, т.е. поели- пошли...
Галина написал: "Довелось побывать. Зал симпатичный, но пол ужасный, очень скользкий, натравить бы на вас соответствующие органы за не подготовленный зал для массовых банкетов.Кухня так себе, ничего хорошего, единственное-шашлык не испортили- нормальный и всё больше ничего хорошего сказать об этом...
Сало – это уже давно не просто продукт, а подлинная легенда, можно даже сказать кулинарный символ целой страны. Чего только не готовят из сала – его запекают, солят,...
Администрация сайта horeca.lg.ua не всегда разделяет мнения авторов статей и мнения авторов комментариев.
Администрация сайта не несет ответственность за комментарии оставленные посетителями.
Администрация сайта оставляет за собой право удалять статьи и комментарии посетителей без объяснения причины.
Copyright 2010 Horeca, Lugansk